O Sailing Sense existe desde 2007 e surgiu a partir do curso de especialização de Miguel Olio - pela Universidade Presbiteriana Mackenzie - dedicada à formação de educadores para o trabalho com pessoas com múltipla deficiência sensorial e física. O Sailing Sense já realizou etapas em diferentes regiões do Brasil como Guarujá, Represa de Guarapiranga, Rio de Janeiro e Itajaí, e na Dinamarca.